El invierno es una época para el recogimiento y la reflexión. Pero no somos monjes. Estamos en época de buena trufa y siempre tenemos ganas de disfrutar del ibérico de bellota como gourmets. Por eso, hoy queremos aprovechar para recomendarte un buen huevo poché con jamón y trufa negra. Porque sabemos que te lo mereces. […SEGUIR LEYENDO…]