Productos 100% ibérico

Nuestra historia

Esencia Pura nace a partir de un sueño de Desiderio Sánchez López y Manuel Ambres Acero, que querían unir el arte de curar jamones (con la experiencia de una larga trayectoria profesional de más de 40 años) con una nueva propuesta de productos adaptados a las necesidades del consumidor, con la calidad y el sabor que ofrece el corte a mano de cada pieza por expertos en este sector.

El tratamiento de cada producto se lleva a cabo de manera individualizada, con la garantía de que las piezas proceden de una raza porcina que conserva un auténtico tesoro genético, avalado por la Denominación de Origen Protegida de la Dehesa de Extremadura y la Denominación de Origen Protegida de Huelva reconocidas por la Unión Europea.

Puedes seguir nuestra tradición centenaria de producción artesanal de derivados del ibérico.

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